Tentang Menir & Katul

TENTANG MENIR & KATUL

Beras patah (Broken Rice) atau disebut juga Beras "Menir" adalah potongan beras yang keluar dari proses  penggilingan padi. Pada saat penggilingan atau pengolahan padi menjadi beras akan menghasilkan beras dan katul secara terpisah. selanjutnya katul tersebut kami lakukan pengolahan lagi, dan kami pisah-pisah menjadi 3 bagian yaitu Menir bersih, katul halus,dan katul kasar (dedak).

1. MENIR

• Menir Bebek, Menir yang belum dilakukan pengolahan.
• Menir Rinso, ukuran kecil.
• Menir Tanggok, Ukuran sedang.
• Menir Jitay, Ukuran lebih besar.
• Broken Rice, Ukuran besar.

      2. KATUL HALUS

             Katul halus biasanya untuk pakan ternak seperti :

             ayam,sapi,dll. bisa juga untuk bahan pelet ikan.

      3. KATUL KASAR (Dedak)
             Katul kasar biasanya untuk pakan ternak seperti :
             Bebek, Entok(mentok), Angsa, dll.

Katul

Menir Tanggok

Menir Bebek

Broken Rice

Menir Jitay

Menir Rinso